Sauce au fromage sans fromage
Cette sauce peut servir pour faire un macaroni ou des nachos. Avec de la sauce shriracha, c’est impressionnant!
Inspiration de : Veggie on a Penny
Informations complémentaires
| Portions | 6 à 8 portions |
|---|---|
| Temps de réalisation | 45 minutes |
Cette sauce peut servir pour faire un macaroni ou des nachos. Avec de la sauce shriracha, c’est impressionnant! Inspiration de : Veggie on a Penny
Description
Ingrédients
- 2 tasse de patates en dés
- 1 tasse de carottes en dés
- 1/2 tasse d’eau
- 1/3 tasse d’huile d’olive
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à soupe de jus de citron frais
- 1/4 de tasse de levure alimentaire (recette originale 1/2 tasse)
- 1/2 c. à thé de poudre d’oignon
- 1/2 c. à thé de poudre d’ail
- une pincée de poivre de cayenne
Réalisation
- Faire bouillir les patates et les carottes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Mixez avec le reste des ingrédients jusqu’à ce que la texture soit complètement lisse, comme une sauce au fromage.
Elle se conserve au réfrigérateur et peut être chauffée à nouveau.
Pour des nachos, j’y ajouterais des jalapenos et du poivron rouge! Miam!!!
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