Noix pralinées à la fleur de sel
Tout simplement succulentes et faciles à réaliser, cela comblera votre envie de sucre et représente aussi un excellent cadeau à offrir, particulièrement dans le temps des fêtes.
Informations complémentaires
| Temps de réalisation | 30 minutes |
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Tout simplement succulentes et faciles à réaliser, cela comblera votre envie de sucre et représente aussi un excellent cadeau à offrir, particulièrement dans le temps des fêtes.
Description
Ingrédients
- 2 tasses de noix au choix (cajou, amandes, pacanes)
- 1/2 tasse de sucre de canne
- 1/2 tasse de cassonade
- 1/2 tasse d’eau
- fleur de sel
Réalisation
- Dans une casserole, porter à ébullition le sucre de canne, la cassonade et l’eau.
- À feu moyen, ajouter les noix et remuer sans arrêt jusqu’à ce que le sucre commence à cristalliser et qu’il n’y ait plus d’eau.
- Retirer immédiatement du feu et étendre les noix sur un papier parchemin.
- Saupoudrer légèrement de fleur de sel avant que les noix aient complètement refroidies.
Une fois complètement refroidies, les noix deviendront craquantes et surtout tout addictives!!!
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