Pizza végétarienne de luxe
Informations complémentaires
| Portions | 2 à 4 portions |
|---|---|
| Temps de réalisation | 1 heure |
Le secret de cette pizza… la sauce et les ingrédients doivent être hachés très finement afin d’avoir une explosion de goût à chaque bouchée! Cette pizza est tellement goûteuse qu’on peut facilement omettre le fromage.
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée ou à pizza
- 3 c. à soupe de ketchup
- 3 c. à soupe de sauce “poulet et côtes levées”
- 1 saucisse végétarienne ou 1/4 d’une brique de tofu ou pepperoni végétarien
- 1 oignon
- 5 champignons
- 1/2 poivron rouge
- 1/3 tasse de tomates séchées (idéalement dans l’huile)
- 1/4 tasse d’olives vertes
- 2 tasses de fromage
- fromage fetta (facultatif)
- piments forts (facultatif)
- olives noires (facultatif)
Réalisation
Étendre la pâte pour obtenir la forme désirée. S’il s’agit d’une pâte feuilletée, piquer avec une fourchette la surface avant d’y ajouter les ingrédients.
Mélanger le ketchup et la sauce “poulet et côtes levées” et étendre sur la pâte.
Ajouter dans l’ordre mentionné ci-haut tous les ingrédients hachés très finement et terminer avec le fromage.
On pourrait y ajouter du fromage feta émietté, des piments forts et aussi des olives noires!
Mettre au four selon le temps nécessaire en fonction du type de pâte utilisée. Terminer la cuisson avec quelques minutes à griller.
