Confit d’oignons au porto

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Temps de réalisation

30 minutes

Seule sur un morceau de pain ou avec un fauxmage, c’est tout simplement délicieux!

Recette de: Mélissa Renaud

Ingrédients

  • 2 oignons émincés en lamelles
  • 1/2 tasse de porto rouge
  • 1/4 tasse de sucre de canne
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • sel et poivre au goût

Réalisation

Mettre le tout dans une petite casserole et bien mélanger.

Porter à ébullition et mijoter ensuite à feu doux 20 à 25 minutes jusqu’à consistance sirupeuse.

Laisser tiédir et réfrigérer.