Tartinade aux tomates séchées

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Informations complémentaires

Portions

6 à 8 portions

Temps de réalisation

15 minutes

Tout simplement succulente, vous pouvez l’utiliser sur du pain, comme farce dans des champignons ou dans un sandwich.

Inspiration: Prana

Ingrédients

  • 2/3 tasse de noix de Grenoble
  • 1 1/2 tasses de tomates séchées au soleil
  • 2 c. à soupe de câpres
  • 1/3 tasse d’huile d’olive
  • 2 c. à soupe de de basilic frais
  • 2 échalotes
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 gousse d’ail

Réalisation

Broyer tous les ingrédients au robot jusqu’à l’obtention d’une consistance rugueuse. Elle se conserve au moins deux semaines au réfrigérateur.