Tartinade de tofu
Voici ma recette de tofu maison qui remplace agréablement bien celles des commerces.
Informations complémentaires
| Temps de réalisation | 15 minutes |
|---|
Voici ma recette de tofu maison qui remplace agréablement bien celles des commerces.
Description
Ingrédients
- 1 bloc de tofu ferme (Soyarie)
- 1 c. à thé de curcuma
- 4 échalottes
- 1 branche de céleri
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron orange
- 1/3 tasse de levure alimentaire
- 5 c. à soupe de mayonnaise maison
- 2 c. à thé de sel herbamare
- 4 c. à thé de moutarde
- poivre au goût
Réalisation
- Au Vitamix, mixer tous les ingrédients jusqu’à la consistance désirée.
- Si vous n’avez pas de Vitamix, broyer le tofu au robot et mettre dans un bol.
- Broyer au robot le reste des légumes et ajouter au tofu.
- Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.