Temps de réalisation | 30 minutes |
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Voici donc la recettes du caramel aux pommes que plusieurs de mes proches ont reçu en cadeau pour la période des fêtes. C’est tellement simple, pourquoi s’en passer! La recette donne environ 2 tasses et se conserve au réfrigérateur environ 1 mois ou 6 mois au congélateur.
Préparer préalablement votre purée de pommes si vous préférez la faire maison.
Faire chauffer la crème, ajouter la margarine pour la fondre, puis incorporer la cassonade et amener à ébullition.
Ajouter la purée de pommes, la vanille et le sel.
Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.