Pancakes
Vous préférez les crêpes ou les pancakes? Peu importe, vous adorerez ces pancakes avec un léger goût citronné! Cette recette donne environ 12 pancakes.
Informations complémentaires
| Portions | 4 à 5 portions |
|---|---|
| Temps de réalisation | 30 minutes |
Vous préférez les crêpes ou les pancakes? Peu importe, vous adorerez ces pancakes avec un léger goût citronné! Cette recette donne environ 12 pancakes.
Description
Ingrédients
- 2 tasses de boisson de soya nature
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 2 tasses de farine de blé entier
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 2 c. à soupe de sucre de canne
- 2 œufs
- 3 c. à soupe de margarine fondu
- huile d’olive
Réalisation
- Dans un bol, mettre la boisson de soya et le jus de citron et laisser reposer 10 minutes.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sucre.
- Après 10 minutes, ajouter les œufs à la boisson de soya et fouetter pour mélanger.
- Verser la préparation liquide sur la farine, ajouter le beurre et bien mélanger.
- Dans une poêle, chauffer un peu d’huile et verser environ 1/4 de tasse de la préparation.
- Faire cuire les pancakes à feu moyen et retourner lorsque des bulles apparaissent à la surface et cuire encore jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Déguster avec un peu de beurre et du sirop d’érable!
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