Salsa à l’avocat

Description

Ingrédients

• 6 à 8 tomates
• 1/2 petit oignon
• 2 avocats
• 1 gros bouquet de coriandre
• tabasco rouge (quelques gouttes)
• jus d’une lime ou 2 c. à soupe de jus de lime
• piment fort au goût (facultatif)
• sel et poivre

Réalisation

1. Hacher les avocats et mettre le jus de lime pour éviter qu’ils brunissent. Ajouter les tomates, l’oignon, les piments forts, la coriandre hachés et mélanger.
2. Incorporer un filet de tabasco rouge, un peu de sel et de poivre.
3. Déguster avec des chips de maïs de votre choix. Chez nous, nous aimons bien manger cette salsa avec ceux à la lime!