Salade d’épinards et de fèves germées
Voici une recette toute simple et délicieuse pour accompagner vos repas. J’avais pris cette recette dans une émission de télévision, c’est pourquoi je n’ai plus les quantités, ni la source.
Informations complémentaires
| Temps de réalisation | 30 minutes |
|---|
Voici une recette toute simple et délicieuse pour accompagner vos repas. J’avais pris cette recette dans une émission de télévision, c’est pourquoi je n’ai plus les quantités, ni la source.
Description
Ingrédients de la salade
- épinards
- fèves germées
- poivron rouge coupé en lanières
- champignons coupés en tranches
- noix de cajou crues
- échalotes hachées
- raisins secs
- graines de sésame (mettre à la fin après la vinaigrette)
Réalisation
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients selon votre goût et la quantité désirée.
Servir avec la vinaigrette suivante.
Ingrédients de la vinaigrette
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 3 c. à soupe de sauce tamari
- 2 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique ou de cidre de pomme
- 1 c. à thé d’huile de sésame grillé
Réalisation
- Bien mélanger tous les ingrédients et mettre sur la salade la quantité désirée!
Vous pouvez conserver le reste au réfrigérateur.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.