Vinaigrette moutarde et miel
Cette recette est celle de ma belle-sœur. J’ai essayé de la reproduire, mais n’hésitez pas à modifier les quantités afin de l’adapter à votre goût! Elle est excellente avec la salade, le chou et les légumineuses.
Informations complémentaires
| Portions | 4 à 5 portions |
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Cette recette est celle de ma belle-sœur. J’ai essayé de la reproduire, mais n’hésitez pas à modifier les quantités afin de l’adapter à votre goût! Elle est excellente avec la salade, le chou et les légumineuses.
Description
Ingrédients
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 c. à soupe de vin rouge
- 2 c. à soupe de mayonnaise végétale si possible
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon ou à l’ancienne
- 2 c. à soupe de miel
- sel et poivre
Réalisation
- Bien mélanger tous les ingrédients au fouet.
- Ajouter davantage de mayonnaise pour qu’elle soit plus crémeuse.
Vous pourriez également la modifier en lui ajoutant une gousse d’ail écrasée ou des fines herbes fraîches au goût!
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