Vinaigrette moutarde et miel
Informations complémentaires
| Portions | 4 à 5 portions |
|---|
Cette recette est celle de ma belle-sœur. J’ai essayé de la reproduire, mais n’hésitez pas à modifier les quantités afin de l’adapter à votre goût! Elle est excellente avec la salade, le chou et les légumineuses.
Ingrédients
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 c. à soupe de vin rouge
- 2 c. à soupe de mayonnaise végétale si possible
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon ou à l’ancienne
- 2 c. à soupe de miel
- sel et poivre
Réalisation
Bien mélanger tous les ingrédients au fouet. Ajouter davantage de mayonnaise pour qu’elle soit plus crémeuse. Voilà!!!
Vous pourriez également la modifier en lui ajoutant une gousse d’ail écrasée ou des fines herbes fraîches au goût!
