Sauce à l’orange et aux cerises de terre

Informations complémentaires

Portions

2 à 4 portions

Temps de réalisation

30 minutes

Cette sauce est tout simplement originale et succulente, particulièrement pour accompagner le tofu mariné!

Inspiration: Prana

Ingrédients

  • 2/3 tasse de jus d’orange
  • 1/2 tasse de cerises de terre (physalis) fraîches
  • 1/4 tasse de compote de pomme non sucrée
  • 1/4 tasse de sirop d’érable
  • 1/2 c. à soupe de gingembre frais

Réalisation

Émincer le gingembre et les cerises de terre.

Mettre tout les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition.

Réduire et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe.