Trempette pour nachos sans fromage
Informations complémentaires
| Temps de réalisation | 30 minutes |
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Cette recette remplace merveilleusement bien la sauce au fromage pour les nachos et est sans produit laitier! Avec un déshydrateur, vous pouvez modifier la recette pour en faire des tranches de fromage jaune de cajou!
Inspiration: Crudessence
Ingrédients
- 1 tasse de noix de cajou
- 1 tasse de poivron rouge coupé grossièrement
- 1/4 tasse de courge butternut coupée en dés
- 2 c. à thé de jalapenos haché fin
- 2 c. à soupe de jus de citron frais
- 3 c. à thé de sauce tamari
- 2 gousses d’ail hachées
- 4 c. à thé d’huile d’olive
- 2 c. à soupe de levure alimentaire
- 6 c. à soupe d’eau
- 1 tomate hachée finement
Réalisation
Faire tremper les noix de cajou pendant 4 heures.
Mettre au mixeur tous les ingrédients et broyer jusqu’à consistance uniforme. Ajouter ensuite la tomate hachée. Voilà, vous pouvez maintenant y tremper vos nachos!
