Gruau froid aux bleuets

Informations complémentaires

Après avoir essayé plusieurs recettes de gruau froid et n’étant toujours pas trop emballée par le concept, j’ai créé ma propre version qui m’a réconciliée avec le gruau. J’ai opté pour les bleuets, mais les fraises, framboises et autres petits fruits pourraient aussi être excellents. En plus d’être simple à réaliser, on peut l’emporter facilement lors des matins pressés!

Ingrédients

  • 1/4 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 1/4 tasse de yogourt de coco ou de yogourt de soya nature
  • 1 c. à soupe de graines de chia
  • 2 c. à soupe de sirop d’érable
  • 3/4 tasse de boisson de soya nature ou vanille
  • 1/2 tasse de bleuets

Réalisation

Mélanger tous les ingrédients dans un bocal, style pot masson.

Réfrigérer environ 2 heures ou toute la nuit.

Déguster au matin!!!

*** Avant de servir, vous pouvez même y ajouter du granola maison ou des noix selon votre goût!