Biscuits chocolat blanc, canneberges et Grenoble

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Informations complémentaires

Temps de réalisation

45 minutes

Ils sont tout simplement irrésistibles! Il est préférable de les emballer rapidement si vous avez l’intention de les offrir en cadeau!

Ingrédients

  • 1 tasse de beurre
  • 1 tasse de cassonade tassée
  • zeste d’une orange et d’un citron
  • 2 c. à thé de gingembre frais ou 1 c. à thé de gingembre en poudre
  • 1 œuf
  • 2 tasses de farine tout usage non blanchie
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1 tasse de pastilles de chocolat blanc
  • 1/2 tasses de canneberges séchées

Réalisation

Préchauffer le four à 350 F.

Dans un bol, mélanger le beurre, la cassonade, les zestes, le gingembre et mélanger.

Ajouter l’œuf et mélanger à nouveau.

Dans un autre bol, mettre la farine, le bicarbonate de soude, le sel et mélanger. Ajouter ensuite ce mélange au premiers et mélanger à nouveau.

Incorporer le chocolat blanc et les canneberges et mélanger.

Mettre des cuillères sur une plaque à pâtisserie et cuire 10 minutes.