Barres croquantes au caramel
Informations complémentaires
| Temps de réalisation | 30 minutes |
|---|
Personne ne restera indifférent à ce dessert sucré-salé!
Recette: Qu’est-ce qui mijote?
Ingrédients
- 1/2 tasse de beurre
- 1/2 tasse de cassonade tassée
- 35 craquelins Premium Plus
- 1 paquet (8 carrés) de chocolat mi-sucré Baker’s haché grossièrement ou 225g de chocolat noir
- 1 tasse de noix de Grenoble ou d’amandes en morceaux, grillées, hachées finement
Réalisation
Chauffer le four à 450ºF.
Placer les craquelins en une seule couche dans un moule de 11 1/2 x 17 3/4 po tapissé de papier d’aluminium.
Cuire le beurre et la cassonade dans une casserole à feu mi-vif 5 minutes ou jusqu’à ce que le beurre ait fondu et que le mélange soit homogène, en remuant de temps à autre. Porter à ébullition et cuire 3 minutes sans remuer. Attention de ne pas faire brûler le mélange.
Étaler le mélange sur les biscuits.
Cuire au four 7 minutes. Parsemer immédiatement de chocolat et laisser reposer 5 minutes ou jusqu’à ce que le chocolat ait fondu. Étaler pour recouvrir les biscuits.
Garnir de noix, laisser refroidir complètement et casser en morceaux.
