Portions | 5 à 6 portions |
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Temps de réalisation | 45 minutes |
Les crèmes et les potages sont toujours une bonne option à la maison lorsqu’on ne sait pas quoi manger et celle-ci de dernière minute s’est révélé un succès!
Dans une casserole, verser le bouillon de légumes et ajouter les légumes coupés grossièrement.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf la crème de soya, et porter à ébullition.
Une fois cuits, verser dans un mixeur et broyer avec la crème de soya.
Ajuster l’assaisonnement.